マレーシアのひとこま《パン屋さんにて》
パン屋さんにて、「手づかみ禁止」の注意事項。
タイでは、このような表示は見かけませんでした。ご近所の国ですが、ずいぶん違いますね。
そういえば、ローカル色の強いフードコートでは、「手」で食事されている方を見かけました。インドなど、右手で器用に食事をするのは知ってはいましたが、実際にそうしているところを生で見たのは初めてなので、とても新鮮でした。
その名残からすると、パン屋のパンをトングでつかまない人が大勢いるのは納得です。
そのうち「手」で食事をする習慣もなくなっちゃうのかな?
でも、我々も西洋人も、おにぎりやサンドイッチは手で食べるので、カレーなどを手で食べる文化もきっと存続していくと思う。
なにより、そうして食べた方が「美味い」っていうのが、残ってほしい1番の理由かな。おにぎりを箸やナイフとフォークで食べるなんて、考えたくもない。アメリカンサイズのハンバーガーやサンドイッチも、大きな口を開けて豪快に頬張るから美味いんだもんね。
おそらくインドでのカレーも、手で食べた方が美味いんだろうな。
インドかあ、ちょっと苦手意識があるからなあ。まあ、縁があったら行ってみよう。